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内蒙人的一日三餐都吃了什么样的食物

发布日期:2019/9/30阅读次数:7次

中国这个国家里面有着很多个地区和省份,由于所处的地方不同, 那么当地的饮食文化自然是不一样,就可以区分出来的就是南方北 方。南方当地人无论吃什么食物都是很清淡,而北方当地人则是会 加入非常多的调味料。一提到北方,想必大家就会想到生活在平原 里内蒙古人啦。 如果说你们去过内蒙古这个地方旅游的话,放眼仰望过去则是一大 片绿色的草地,而草地上则是有非常多的羊啦。这时候大家就特别 的好奇,当地人一日三餐都吃了什么样的食物?小爱刚好去过内蒙 古,所以就会这么回答你们这个答案啦。早餐的话,一般会选择吃 包子和奶茶,但是都是由羊肉和羊奶制作出来。 中午的时候则是比较丰富,每一个人一大碗米饭,还有大块羊排, 当然还有羊骨头啦。相信大多数朋友们都是非常的羡慕,比较这样 的食物,我们只能等到过节才可以吃到,比较当地一斤羊肉四五十 块钱。前天本想去买羊肉来吃,但是听到这个价钱,转头就走,实 在是太贵,吃完半年工资就没了。 午餐和晚餐没有什么区别,同样是超大块牛排,但只是多了一些蔬 菜这一类东西,毕竟晚上肠胃消化速度慢,而蔬菜则是可以帮助我 们把堆积在肠胃里面的油排出来,那么则会比较松啦。小爱看到图 片里面的羊排口水瞬间直流,毕竟这些羊排吃起来是多么一件过瘾 的事情啦,小吃货们,你们说是不是? 大多数内蒙古人不吃夜宵,但是也有一小部分人是有吃,而夜宵则 是烤羊肉串,可以说一整天都是羊肉,所以说身材壮是一件很正常 的事情啦。最后温馨提示,羊肉是属于温性食物,经常吃的话肯定 是不行,而我们跟内蒙古人不一样。 面条的高汤也很关键。“厨师的汤,唱戏的腔”。有用猪豚骨熬的 高汤,色泽乳白,口感鲜稠;有用老母鸡吊汤的,那就比较讲究 了。其它用海鲜,菌菇类的就有可能用粉末调料勾兑的,品质就很 难保证了。 一碗面条的做法有很多,蒸,煮,焖,炒,拌,烫,各显神通。比 如炒面,先将面条用油炸至淡黄色,起锅沥干凉后,再投人沸水中 氽软,捞起沥干。配以鱿鱼丝、虾米、肉丝、香菇丝、笋丝、胡萝 卜丝等佐料油炒而成,味道相当不错。 总之,面条细细长长,就象藏民献上的能吃的哈达,是我们普罗大 众都喜闻乐见的平民美食,是每一个面食者的心头好。